売れすぎて出荷停止「生ジョッキ缶」 アサヒに聞く、仕組みと苦労と再開時期

缶なのにまるでジョッキに注がれたような滑らかな泡立ちが楽しめる「アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶」。

4月6日のコンビニでの先行発売から、家でもジョッキのような泡立ちが楽しめるという衝撃は反響を呼び、あまりの人気に商品供給が追い付かず、4月8日に一時出荷停止が発表された。

コンビニエンスストアで先行発売したアサヒスーパードライ生ジョッキ缶は、現在販売好調により商品供給が追い付かず一時出荷停止となっております。
その影響により、期中ではありますが、本キャンペーンを終了させていただきます。お客様には大変ご迷惑をおかけしますこと心よりお詫び申し上げます。— アサヒビール ASAHIBEER (@asahibeer_jp) April 8, 2021
大反響の「生ジョッキ缶」はいかしにて開発されたのか？ どうやって泡立ちを再現しているのか？

現時点では出荷再開の見込みは立っていないものの、「4月20日（火）の全業態発売に向け準備を進めてい...