イギリス発の喫茶習慣・アフタヌーンティーを、ホテルのティーラウンジやカフェ・レストラン・専門店などで楽しむ「ヌン活」。
上品でお洒落なひとときを過ごせる趣味として、20代~30代の女性を中心に2022年よりにわかにブームとなっています。
そんな「ヌン活」のレポートをVTuber・富士葵さんが体当たりで挑戦する企画「VTuber富士葵は“ヌン活”を満喫したい」も、今回で第3弾です。
3回目は、アフタヌーンティーとしては変化球の「飲茶(やむちゃ)アフタヌーンティー」に挑戦。普段から中国茶が大好き、という富士葵さんの感想やいかに。
【フォトレポート11枚】富士葵「中国式ヌン活」紀行プリンセスのようなテーブルではじめての「飲茶タワー」
富士葵 みなっさ~ん! 富士~~~葵ですっ! アフタヌーンティーをご紹介するこの企画ももう3回目です。
今回はどんなお店にしようか、わくわく検索していたのですが、ふと目に留まったのが「飲茶タワー」!
飲茶(中国茶を飲みながら、点心と呼ばれる中華料理の軽食や菓子を食べること)のアフタヌーンティーってなんだか想像できないですよね。
富士葵 ということで今回訪れたのは、REIKASAI GINZA (東京・中央区)さんです。
銀座の高級中華。葵はすこぶる緊張していました(駅を大幅に乗り過ごしてしまい少々遅刻。本当に申し訳ありませんでした……!)
しかし、お店に入ってみると意外や意外。なんていうんでしょうか、とてもお姫様な光景が浮かんでいました。
富士葵 まずは、飲み物を選びます。アフタヌーンティーといえば、紅茶やハーブティーのイメージがありますが、REIKASAI GINZAさんは中国茶が飲み放題。
葵は中国茶が大好きなので、そこがこのお店を選んだ理由の一つでもあります!
富士葵 飲茶のタワーと蒸篭(せいろ)が登場(飲茶タワーの写真は2名分です)。
飲茶タワーの引き出しを開けると、くるくるとまるめられたメニューが入っていました。どの飲茶なのかメニューと照らし合わせながら食べるのも楽しそう!
「排毒茶」「健胃茶」「韮菜包」……みなさん読めますか?
富士葵 最初に何をいただこうか迷った結果、1つ目は「翡翠(ひすい)ぎょうざ」に。
富士葵 たけのこの味がしっかり効いていて、イカの旨みが鼻に通り、食欲をそそります。
そろそろ中国茶(厲家菜オリジナルブレンド「健康茶」)の注文をと、2杯目に選んだのが「排毒(はいどく)茶」。
富士葵 番茶と黒ウーロン茶の間みたいなお味で、食べ物との相性抜群。家につくり置きしておきたい。
カニとエビは最後のお楽しみに取っておきたかったので、次にいただく点心は「ココナッツ団子」と「桃マン」。どちらもふわふわで美味しい!
ココナッツ団子は、噛んだ瞬間のココナッツの香りがとにかくすごい。カスタードは甘さ控えめで、お食事の合間にも美味しくいただけました。
富士葵 続いては、「韮菜包(じゅうつぁいぱお)」。
周りの点心より一回り大きく、食べ応え抜群。プリもちの生地に包まれたニラ饅頭。このニラの香りはご家庭じゃ真似出来ない!
富士葵 次の飲み物は、「健胃茶(けんいちゃ)」。大好きなジャスミン茶がベースとなっていて、ローズヒップのほのかな香りがしました。
そして今さらだけど、毎回出てくる茶器が本当に可愛い♡
富士葵 「ぷりっと海老ハーカオ」と「かに小籠包」は、口につるんと入れてよく味わって、(小籠包の)ポウの部分がなくなった時、海鮮の香りがグンと来る美味しさでした。
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