「タモリ倶楽部」で話題の醤油同人誌『醤油手帖』、全国へ！

これまで同人誌として人気を集めていた日本全国の美味しい醤油を紹介する『醤油手帖』が、3月26日（水）に河出書房新社より一般書籍として発売されることがわかった。

誰もが知っている有名醤油から卵かけご飯専用醤油、魚醤油、だし醤油、デザート醤油などのニッチな醤油までも掘り下げた一冊。

『タモリ倶楽部』で紹介
『醤油手帖』は、ライターの杉村啓さん著作による同人誌。2011年12月に『醤油手帖vol.1 〜たまごかけご飯専用醤油編〜』がコミックマーケットや一部書店などで販売され、それ以降も合計でシリーズ5冊、さらには「醤油手帖mini」シリーズとして、コンビニなどの小売店オリジナルのPB（プライベート・ブランド）醤油にスポットを当てた『醤油手帖mini 〜コンビニPB醤油編〜』が製作されてきた。

テーマに沿ったさまざまな醤油の魅力はもちろんのこと、杉村さんの並々ならぬ醤油愛が感じられることなどから、飲食系同人誌として非常に人...