かき氷専用醤油 ショコラとは!? ソフトクリームにかけても美味しい

YK STORES株式会社が大正2年創業の老舗醤油醸造元である株式会社ごとう醤油と共同で開発した「かき氷専用醤油 ショコラ」がAmazon.co.jpにて7月22日（金）先行発売された。価格は680円（税込）。

かき氷にかけて食べる醤油。その味はショコラ味！

「かき氷専用醤油 ショコラ」は、福岡県産の「丸大豆醤油」にオランダのバンホーテンによる「ココアパウダー」と、鹿児島県産奄美の「黒糖」を合わせた醤油。

老舗醤油醸造元・株式会社ごとう醤油の創業100年近くにわたって培われたノウハウが注ぎ込まれ、醤油職人が幾度となくテイスティング。

そんな醤油のコクはそのままに、甘さ控えめの大人の味に仕上がっている。 また、かき氷だけでなく、市販のアイスクリームにも活用可能。ソフトクリームにかければショコラの風味に甘さが増し、濃厚な後味を堪能できる。