100種類以上の焼酎・泡盛を飲み比べできるHAVESPI（ハベスピ）が、7月8日（金）新宿にオープンする。
運営は、日本酒飲み放題で人気のKURAND SAKE MARKETなどを手がけてきたリカー・イノベーション株式会社。
オープンにあたって、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、様々な報酬が用意された支援プロジェクトがはじまっている。
特にKURAND SAKE MARKETは、日本全国の蔵元がつくり上げた100種類以上の日本酒を時間無制限で飲み比べ放題、さらに料理やおつまみの持ち込みも可能といった独自のスタイルで、お酒好きが足繁く通うスポットになっている。
定番の芋・麦・米のほか、トマト・紫蘇・栗など、一風変わった原料を使った全国各地の焼酎・泡盛を、100種類以上取り揃えている。
もちろん、料理の持ち込みや買い出し、デリバリーも自由だ。
通算5回目のプロジェクト実施となるリカー・イノベーションは、「KURAND SAKE MARKET」4号店となる新宿店オープンに伴うクラウドファンディングで、2時間でプロジェクトの目標金額を達成。最終的に過去最高金額2,972,500円を集めた。
「お酒にもっと新しい価値を。お酒から生まれる幸せ、喜びを伝える。」をコンセプトに、支援してもらった資金は店舗プロモーション費用などに充てるという。
目標金額は60万円。期間は6月30日（木）までとなっている。
運営は、日本酒飲み放題で人気のKURAND SAKE MARKETなどを手がけてきたリカー・イノベーション株式会社。
オープンにあたって、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、様々な報酬が用意された支援プロジェクトがはじまっている。
「KURAND SAKE MARKET」のリカー・イノベーションが今度は焼酎飲み放題店
特にKURAND SAKE MARKETは、日本全国の蔵元がつくり上げた100種類以上の日本酒を時間無制限で飲み比べ放題、さらに料理やおつまみの持ち込みも可能といった独自のスタイルで、お酒好きが足繁く通うスポットになっている。
定番の芋・麦・米のほか、トマト・紫蘇・栗など、一風変わった原料を使った全国各地の焼酎・泡盛を、100種類以上取り揃えている。
もちろん、料理の持ち込みや買い出し、デリバリーも自由だ。
HAVESPIが「Makuake」で支援募集
通算5回目のプロジェクト実施となるリカー・イノベーションは、「KURAND SAKE MARKET」4号店となる新宿店オープンに伴うクラウドファンディングで、2時間でプロジェクトの目標金額を達成。最終的に過去最高金額2,972,500円を集めた。
「お酒にもっと新しい価値を。お酒から生まれる幸せ、喜びを伝える。」をコンセプトに、支援してもらった資金は店舗プロモーション費用などに充てるという。
目標金額は60万円。期間は6月30日（木）までとなっている。
店舗情報
HAVESPI（ハベスピ）
- 正式オープン予定日
- 7月8日（金）
- 場所
- 東京都新宿区新宿3-9-9 新宿ワタセイ・タマビル6階
- ※日本酒が約100種類飲み比べし放題「KURAND SAKE MARKET 新宿店」と同じビル
- 席数（スタンディング）
- 約60名
- 料金
- 3,000円（税別）
- 営業時間
- 17:00～23:00（予定）
【概要】
約100種類以上の焼酎・泡盛が、時間無制限で自由に飲み比べできます。料理も自由にお持ち込みいただけます。セルフバーカウンターで、焼酎ベースのオリジナルカクテルを作ることも可能。カクテルのトッピング素材も無料で提供いたします。
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