バーチャルYouTuber（VTuber）の酒泉りりさんらは5月、東京・秋葉原に飲食店・秋葉原井戸端洋酒店を開業する。
3月24日から開業に向けたクラウドファンディングをスタート。開始1日で200人以上の支援があり、目標金額である50万円の1076％となる540万2000円を集めている（記事執筆時点）。酒泉りりさんによる自己紹介
酒泉りりさんは、2020年9月から活動しているVTuber。飲食店開業を目指す新人VTuberとしてデビューした。
2021年4月に東京・新橋に飲食店・欧州酒場サケトメシトをオープンして以降は、“飲食店経営系VTuber”として活動中だ。
VTuberがオーナーをつとめるという以外は一般的な飲食店であり、VRSNSプラットフォーム・VRChat」のユーザーやVTuberのファン、関係者を中心に愛される店舗だ。新店舗クラウドファンディング開始記念配信
秋葉原井戸端洋酒店は、酒泉りりさんにとって2店舗となる飲食店。3月11日に開業を発表し、3月24日からクラウドファンディングを開始した。
場所はJR・東京メトロの秋葉原駅から徒歩約5分、都営新宿線・岩本町駅から徒歩3分ほどに位置する立地で5月に開業を見込んでいる。
酒のテイスティング会のほか、ボードゲームなど、酒だけではなく客同士がより交流できる参加型の催しを実施していくという。
なお、会計システムでは、いわゆるキャッシュ・オン・デリバリーという注文の度に都度払いする形式（タブ、まとめ払いも可能）を採用することで、徐々に人を呼んで楽しむことが容易になるほか、1人でも来店しやすい配慮がされている。
すでに200人以上から500万円を超える支援を集め、開始からたった1分で目標を達成したことからも、ファンの期待の大きさがうかがえる（外部リンク）。
リターンでは、限定の飲み物、食べ物が楽しめるようになる会員カード、飲み物がお得になる回数券、1日終日貸切利用権などを用意。秋葉原井戸端洋酒店と欧州酒場サケトメシトを楽しめるラインナップだ。
飲食店に人が戻りつつある今、秋葉原に新たなスポットが生まれそうだ。
3月24日から開業に向けたクラウドファンディングをスタート。開始1日で200人以上の支援があり、目標金額である50万円の1076％となる540万2000円を集めている（記事執筆時点）。
飲食店オーナーのVTuber・酒泉りり
2021年4月に東京・新橋に飲食店・欧州酒場サケトメシトをオープンして以降は、“飲食店経営系VTuber”として活動中だ。
欧州酒場サケトメシトで提供してもらったコーン・ウイスキー。店舗ではラベルも楽しんでもらうために空の酒瓶を観賞用に見せてもらえる／筆者撮影
鴨のロースト（仕入れ状況によって取り扱いのない可能性あり）／欧州酒場サケトメシトのクラウドファンディングページより
VTuberがオーナーをつとめるという以外は一般的な飲食店であり、VRSNSプラットフォーム・VRChat」のユーザーやVTuberのファン、関係者を中心に愛される店舗だ。
酒泉りり、2店舗目となる「秋葉原井戸端洋酒店」
場所はJR・東京メトロの秋葉原駅から徒歩約5分、都営新宿線・岩本町駅から徒歩3分ほどに位置する立地で5月に開業を見込んでいる。
秋葉原井戸端洋酒店の地図／画像は秋葉原井戸端洋酒店のクラウドファンディングページより
酒のテイスティング会のほか、ボードゲームなど、酒だけではなく客同士がより交流できる参加型の催しを実施していくという。
なお、会計システムでは、いわゆるキャッシュ・オン・デリバリーという注文の度に都度払いする形式（タブ、まとめ払いも可能）を採用することで、徐々に人を呼んで楽しむことが容易になるほか、1人でも来店しやすい配慮がされている。
たった1分で目標金額を達成
秋葉原井戸端洋酒店のクラウドファンディングは、より良い店舗環境の実現のために実施。店舗自体は支援の総金額の結果と関係なく開業する。すでに200人以上から500万円を超える支援を集め、開始からたった1分で目標を達成したことからも、ファンの期待の大きさがうかがえる（外部リンク）。
リターンでは、限定の飲み物、食べ物が楽しめるようになる会員カード、飲み物がお得になる回数券、1日終日貸切利用権などを用意。秋葉原井戸端洋酒店と欧州酒場サケトメシトを楽しめるラインナップだ。
秋葉原井戸端洋酒店リターン一覧／画像はクラウドファンディングページより
飲食店に人が戻りつつある今、秋葉原に新たなスポットが生まれそうだ。
店舗紹介
秋葉原井戸端洋酒店
- 場所
- 〒101-0032 東京都千代田区岩本町3丁目7-11 神田KSビル1F 秋葉原駅、4番出口から徒歩4分
- 営業時間
- 12:00～24:00(予定) 月曜定休日（予定）（イベント日を除く）
- Mai
- akihabara.idobatayoshuten@gmail.com
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