東大発の知識集団・QuizKnockと味の素株式会社が、学生向けクイズ大会「クイズ20 〜食に関する知識No.1決定戦〜」を3月26日に東京・STAR RISE TOWERで開催した。
「クイズ20」は、高校生・大学生を対象とした、QuizKnock初となるチーム戦のクイズ大会。
春の嵐が直撃する中、東京タワーの麓に、3人1組全19チームが集結。QuizKnockの伊沢拓司さんと鶴崎修功さんの司会進行のもと、「食とアミノ酸に関する知識」を競い合った。
QuizKnock×味の素のクイズ大会「クイズ20」
アミノ酸の数にちなんで名付けられたというクイズ大会「クイズ20」。
予選は「4択クイズ」「シークレットラウンド（※後述）」「早押し」の全3ラウンドが行われ、その成績上位3チームが決勝ラウンドに出場。「早押しクイズ」で王者を決する。
「クイズ20 〜食に関する知識No.1決定戦〜」キービジュアル
クイズ大会の前に、味の素株式会社のスタッフによる、アミノ酸や食・味覚について講義がまず行われた。
伊沢拓司さんが、「ここで覚えたことが（この後のクイズ大会にも）出る。これだけは間違いないので、この30分間を集中することが非常に大事になってきますからね」と呼びかけると、出場者たちも真剣に講義に耳を傾けていた。
味の素スタッフの講義を聞く伊沢拓司さん、鶴崎修功さんと出場者たち。 タンパク質が人間のカラダの構成要素で2番目に多いことを説明する際、スタッフから「北岳主義（1番だけではなく2番のものも覚えようとすること）」というQuizKnock語録が出ると、会場はドッと笑いに包まれた。
講義終盤、伊沢拓司さん、鶴崎修功さんと出場者たちの前に「水で薄めたりんごジュース」「うま味調味料の瓶」が配られた。瓶を一振りから飲むと、味がトマトに変化した。
QuizKnockの企画に挑戦 鶴崎修功「これでみんなも、妖怪白い粉舐め」
予選1stラウンドは「4択クイズ」。出場者たちは、株式会社baton（QuizKnockの運営会社）が開発したサービス「QuizPitcher（クイズピッチャー）」を使い、チームで4択クイズ15問に挑戦した。
先述した講義の中からもクイズが出題された。
「食とアミノ酸に関する知識」というテーマはあるものの、出題された問題のジャンルは幅広く、中には、QuizKnockの2人をして「難しかったよね」と言わせる難問も。
それでも、最も正解したチームは15問中14問正解するという大健闘を見せ、会場は拍手で包まれた。
問い読み（問題を読み上げる人）を担当する鶴崎修功さん
続いては「シークレットラウンド」として、出場者に伏せられていた予選2ndラウンドに突入。
なんとその内容は、謎の“白い粉”の特定に挑戦するという、以前QuizKnockがYouTubeで公開した動画の企画そのものであった。
動画で観たQuizKnockの企画を実際に体験できると、発表された瞬間に出場者からは歓声が。
（調味料をそのまま食べるのが好きなことから）動画中で“妖怪塩舐め”と呼ばれたこともある鶴崎修功さんが、「これでみんなも妖怪白い粉舐めですよ」とふと呟くと、会場は笑いに包まれた。
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