かねこさんは、「本日チャンネル登録1000万人達成しました!」「僕1人では絶対にここまで大きなチャンネルにできませんでした」と自身のXに投稿。
「いつも視聴してくれる視聴者さん 裏でサポートしてくれてる事務所の方 身近で支えてくれる仲間や家族 お魚を売ってくださる市場の方や漁師さん 撮影協力をしてくださるお店様 案件を依頼してくださる企業の方々 本当に感謝です」と、ファンや関係者に感謝を伝えている(外部リンク)。
魚調理系YouTubeチャンネル「きまぐれクック」
きまぐれクックは、かねこさんが2016年12月に開設したYouTubeチャンネル。華麗な包丁捌きでアジやタイなど親しみ深い魚から、ウツボやマツカサウオといった珍しい魚、そのほかイカ、タコ、貝類など様々な魚介類を手際よく捌いて調理する動画を投稿してきた。
また、自身がプロデュースしたオリジナルの包丁や、こだわりの詰まった出汁パック、さらには2年もの期間を要して完成した海鮮おせちなど、手がけてきた商品も話題になった。 現在は、ブライアンさんやあやなんさん、ちゃんねる鰐さんらと同じ株式会社Carry Onに所属している。
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