大阪のシンボル・通天閣の近くにある老舗商店街・新世界市場にある屋台が、サイバーパンクな雰囲気を醸し出していると話題になっています。
その名もサイバーパンク屋台「KAKKO」。店主がいかにもなマスクを被ってもてなす屋台で、訪れるだけで異世界気分を味わえそう！
今回はこの屋台「KAKKO」の店主にインタビュー。10月末にオープンした屋台について、開店の経緯や内装のこだわりについて聞きました。
店主 昔から映画好きでよく鑑賞しに行ってます。SFジャンルも好きで、その中で海外の映画に出てくる「間違えた、なんか違う日本のお店w」がオシャレでカッコよくて。
こんなお店を再現できたら良いなと思い、少しずつDIYしていく内に今の屋台になりました。
店主 内装は色んな映画の画像を参考に、ただただ“好き”をぶつけました。やってみて違ったら変えるトライ＆エラーで楽しみながら作業してましたね。
思いついたらすぐやらないとダメな性分なので、営業中にお客さんがいてもトンカチ打ちつけてました。すみません（笑）。
服装はダフト・パンクが好きで、そこから参考にさせていただきました。これからも進化させていくつもりです。
店主 「新世界市場屋台街プロジェクト」（※）という企画があって、その募集に応募したのがきっかけでした。
新世界市場へ内覧に行ったらすごく魅力的な商店街で、大阪のシンボルの通天閣も近いですし、ぜひ遊びに来て下さい！
※計8台の屋台をオープンさせる、新世界市場主導のプロジェクト。コロナ禍に苦しむ飲食店の新しい形として、手軽にローリスクで始められる屋台という形態を提案。6月時点で90件以上の応募が届いていた。
店主 ありがたいことに、現在のメニューは評価していただいています。
美味しい料理を提供できてると思いますので、これからは面白い料理（もちろん味も◎）も開発していきたいです。ご期待下さい！！
その名もサイバーパンク屋台「KAKKO」。店主がいかにもなマスクを被ってもてなす屋台で、訪れるだけで異世界気分を味わえそう！
今回はこの屋台「KAKKO」の店主にインタビュー。10月末にオープンした屋台について、開店の経緯や内装のこだわりについて聞きました。
映画好きが高じて、サイバーパンク屋台を手づくり
──どういった経緯で、サイバーパンク風の屋台を開くことになったのでしょうか？店主 昔から映画好きでよく鑑賞しに行ってます。SFジャンルも好きで、その中で海外の映画に出てくる「間違えた、なんか違う日本のお店w」がオシャレでカッコよくて。
こんなお店を再現できたら良いなと思い、少しずつDIYしていく内に今の屋台になりました。
店主 内装は色んな映画の画像を参考に、ただただ“好き”をぶつけました。やってみて違ったら変えるトライ＆エラーで楽しみながら作業してましたね。
思いついたらすぐやらないとダメな性分なので、営業中にお客さんがいてもトンカチ打ちつけてました。すみません（笑）。
服装はダフト・パンクが好きで、そこから参考にさせていただきました。これからも進化させていくつもりです。
新世界市場の屋台プロジェクトに応募、オープンのきっかけ
──開店場所に新世界市場を選んだのはなぜですか？店主 「新世界市場屋台街プロジェクト」（※）という企画があって、その募集に応募したのがきっかけでした。
新世界市場へ内覧に行ったらすごく魅力的な商店街で、大阪のシンボルの通天閣も近いですし、ぜひ遊びに来て下さい！
※計8台の屋台をオープンさせる、新世界市場主導のプロジェクト。コロナ禍に苦しむ飲食店の新しい形として、手軽にローリスクで始められる屋台という形態を提案。6月時点で90件以上の応募が届いていた。
新世界市場屋台街
「KAKKO」の他にも個性豊かな屋台が営業中
店主 ありがたいことに、現在のメニューは評価していただいています。
美味しい料理を提供できてると思いますので、これからは面白い料理（もちろん味も◎）も開発していきたいです。ご期待下さい！！
サイバーパンク屋台「KAKKO」店舗情報
住所：大阪市浪速区恵美須東1-23-1 新世界市場内
定休日：木曜日
営業時間：13時〜21時
※営業情報はInstagramで随時告知
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