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【激ウマ】バーミヤンで新境地! ラーメンにいろいろのっけて食べてみた

バーミヤン八王子堀之内店

こんにちは! ラーメン好きとして、これまで数々のラーメン記事を担当してきましたKAI-YOU編集部のやませです。

みなさんはいつも、どこでラーメンを食べることが多いでしょうか? やっぱりラーメン専門店? それともおうち?

私はどんなお店でもメニューにあればラーメンを注文してみるのですが、最近は近くのお店ではもう食べ尽くしてしまって、ややマンネリを感じていました……。

そこで思いついたのが、「ラーメンでも様々なメニューを組み合わせて、いろいろな味を試してみたい」ということ!

そこで今回は、数あるファミレスの中でも中華をメインに取り扱っているバーミヤンで、他のメニューをラーメンの上にのせて食べ比べてみました! どうやら一部では「のっけバーミヤン」と呼ばれているそう。

それでは早速、おすすめの組み合わせをご紹介していきます!

バーミヤンラーメン

まずは、今回のベースとなるシンプルなラーメンから。
バーミヤンラーメン

バーミヤンラーメン

テーブルにきた瞬間から、煮干のいい香り

味はというと、醤油ベースのスープ魚介のだしが効いていて、どこか昔懐かしいラーメンといった印象。あっさりスープなので女性にもオススメです!

お値段も399円(税抜)とお手頃なので、別メニューと組み合わせやすそうです。

さて、これをどうアレンジしていきましょう……? 今回は、3つのメニューを乗せて、食べ比べてみます!

バーミヤンラーメン × 2種ソースで仕上げた油淋鶏(ユーリンチー)

まずは「2種ソースで仕上げた油淋鶏」をのっけます! バーミヤンラーメン×2種ソースで仕上げた油淋鶏 意外や意外、油淋鶏とセットの別添え特製ゴマソースが麺と絡んで、冷やし中華のような風味が!

キュウリトマトレタスネギといった具材もそろっているので、スープを少なめにして冷やし中華の感覚で楽しむのが良さそう。
お会計
バーミヤンラーメン:399円 + 2種ソースで仕上げた油淋鶏:599円 =998円(税抜)

バーミヤンラーメン × 牛肉とピーマンのオイスター炒め

お次は「牛肉とピーマンのオイスター炒め」、つまり牛肉を使ったチンジャオロースを注文! しかし…… バーミヤンラーメン×牛肉とピーマンのオイスター炒め 想像以上に……。

なんだか見た目はおいしそう! ……なのですが、食べてみるとオイスターソースの主張が強すぎて、スープとケンカしてしまっています。

さらに、牛肉についた油たっぷりの衣にスープがしみこんで、ちょっと胃もたれする感じ……。

ラーメンと組み合わせるメニューは味が濃かったり油っぽいものは避けたほうがよさそう……。
お会計
バーミヤンラーメン:399円 + 牛肉とピーマンのオイスター炒め:629円 =1028円(税抜)

【次のページ】一番おすすめののっけバーミヤンは……!?
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