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蒙古タンメン中本で「北極」の2倍辛い「誠ファイア」に女子と挑んできた話

蒙古タンメン中本「誠ファイア」にチャレンジ!

みなさん激辛料理はお得意ですか? 僕はぶっちゃけ苦手です。

そんな僕のもとに激辛で旨味たっぷりのラーメンを提供することで知られる「蒙古タンメン中本」で、今、海外ドラマ『シカゴ・ファイア』との期間限定コラボラーメンが販売されているという情報が飛び込んできました。

なんでも「誠ファイア」というラーメンらしいのですが、辛いものだらけのメニューの中でも最も辛い部類に入る「北極ラーメン」の2倍の辛さを誇っているといいます。
社長・白根誠さん(取材日にいらっしゃったわけではありません)

社長・白根誠さん(取材日にいらっしゃったわけではありません)

店主・白根誠さんの名前が商品名に冠されているのは、人気商品「誠スペシャル」と「誠ファイア」のみ。そんな激辛商品ですが、SNS上では完食報告も続々投稿され話題になっています。

9月30日(金)までの期間限定で食べるなら今しかない。「どうせ辛いものを食べるなら一番辛いやつにチャレンジだ!」ということで、渋谷店に急行しました。
お店に着くなりポスターと自撮りしだすかよちゃん

お店に着くなりポスターと自撮りしだすかよちゃん

辛さに免疫のない私、コダック川口 a.k.a GUCHIKINだけでは戦力不足なので、KAI-YOUイチの辛いもの好き女子であるかよちゃんを連れて行きました……!

消防士たちのドラマとコラボした炎のラーメン「誠ファイア」

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(C) 2012 OPEN 4 BUSINESS PRODUCTIONS LLC. All Rights Reserved.

海外ドラマ『シカゴ・ファイア』は、シカゴの消防局に所属する消防隊員たちが、命がけで職務に立ち向かう姿を描いた人気ドラマシリーズ。
不安が隠しきれないコダック川口

不安が隠しきれないコダック川口

メラメラ迫り来る炎と格闘する勇敢な消防士のごとく、最初に「誠ファイア」に立ち向かったのは筆者、コダック川口。
「北極」(辛さレベル9)を完食したことがあるかよちゃん

「北極」(辛さレベル9)を完食したことがあるかよちゃん

ちなみにコダック川口は「蒙古タンメン」(辛さレベル5)を食べたことがある程度の一般男性。一方のかよちゃんは実店舗で「北極」(辛さレベル9)を完食したことがあるという強者! かなり心強いですが、今回チャレンジする「誠ファイア」は、その2倍の辛さだというので、どうなることやら……。

蒙古タンメン中本ファンの常識「麺はすすっちゃダメ!」

「蒙古タンメン中本」渋谷店店長・福田さん

「蒙古タンメン中本」渋谷店店長・福田さん

ラーメンをつくっていただいた店長・福田さんによると、この「誠ファイア」はけっこう人気があり、よく注文されるのだそう。「中本」にはそもそも辛い物好きが集まるので、常連の猛者たちが己の限界を知るために挑戦しているのだとか。
仕込み中のスープ。真っ赤に煮えたぎっています!

仕込み中のスープ。真っ赤に煮えたぎっています!

食べる時の注意点を伺ったところ、他のメニューでも同様らしいのですが、「決して麺をすすってはダメです! むせます!」とのこと。これは、中本フリークの間では常識の食べ方となっているようです。

まずは、コダック川口が実食!

お待たせいたしました! そうこうしているうちに「誠ファイア」が到着!
「誠ファイア」880円(税込)

「誠ファイア」880円(税込)

赤いスープに、まるごと入った唐辛子が浮いている。その上からさらに糸唐辛子が「これでもか!」と盛られ「ファイア」の名の通り、迫力満点に燃え盛っております! ラーメンっていうか、マグマに近い……。
「誠ファイア」

スープがよく絡んでくる麺!

スープがよく絡む太めの麺を恐る恐る口に運んでみると……。 ブフォッ! ブフォッ!

すすってはダメって言われてたのに、反射的にすすってしまいました……。慎重に口に運ばないとむせます。
スープはかなーり濃厚!

スープはかなーり濃厚!

か、辛いぃぃぃ! と口の中で唐辛子の刺激を感じた次の瞬間、舌がピリッ! とシビレます。これは四川料理に用いられる花椒(山椒の一種)がだいぶ効いているためです。

一口で口の中が熱くなってきて、額からは汗がじわじわ……。次第に顔が紅潮していくのがわかります。

そのあと少し遅れてやってきたのは旨味です。「ん、あれ、うまい!?」挽肉やニンニクが効いたうまさによって、箸が進みます。 蒙古タンメン中本 さすが「からうまラーメン日本一!!」の名に恥ない辛さとうまさ! 「あれ? 一人で完食いけちゃうのでは?」とも思いましたが、2口3口と食べれば食べるほどに口の中がファイア状態に。

5口ほど食べて涙目になっている僕に、かよちゃんがしびれを切らし、「私が食べます!」とバトンタッチ。頼もしいぜ……!

辛いものが大好きなかよちゃんが完食にチャレンジ!

「誠ファイア」にチャレンジするかよちゃん

かよちゃん「あとは任せてください!」

ここからは辛いもの好き女子かよちゃんが完食にチャレンジ!
「誠ファイア」にチャレンジするかよちゃん 2

食べ慣れてる…

ひと口食べて「うんっ! 辛いっ! うまいっ!」と余裕綽々。 「誠ファイア」にチャレンジするかよちゃん 3 「北極」とくらべると、やはり山椒が効いてピリッとしているとのこと。

「痛いだけの辛さじゃないからどんどんいけちゃいます! アドレナリンがやばい〜」と、どんどん食べ進めます。
「誠ファイア」にチャレンジするかよちゃん 4

かよちゃん「これは…集中しないとかもです……。」

「辛い! 美味しい!」を連呼していたかよちゃんでしたが、途中から口数も少なくなり、フードファイターのような形相に!
「誠ファイア」にチャレンジするかよちゃん 5

かよちゃん「これは私とラーメンとの一対一の真剣勝負なんです!」額には汗が…!

髪を束ねて本気モードになり、食べることに集中。その眼差しは真剣そのもの! 完食したかよちゃん 無言で食べ続け、20分も経たないうちに完食しました! す、すごいっ! 「誠ファイア」完食! スープも全部飲み干す「完飲」にチャレンジしてみましたが、さすがにギブアップ。 完食報告のツイートも忘れずに。 「蒙古タンメン中本」渋谷店 今回食レポした「誠ファイア」は、人気メニュー「誠スペシャル」をベースに辛さと香りとしびれ感を加えた炎の一品! 火を噴くような強烈な刺激にチャレンジしたい人は是非、足を運んでみてくださいっ!

ちなみに中本には辛さを少し控えめにしたメニューもあるので、辛さに弱い方は、そちらから試してみましょう。

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商品情報

コラボラーメン「誠ファイア」

価格 880円(税込)
期間 8月8日(月)~9月30日(金)
蒙古タンメン中本 全店で販売
※西池袋・渋谷・亀戸・草加の4店舗は14時からの販売になります。

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