株式会社廣記商行から、動物性原料と化学調味料を使っていないヴィーガン味覇（ウェイパァー）が発売された。価格は860円（250ｇ）から。
ヴィーガン味覇は、世界で一番の歴史と権威を誇るといわれる英国ヴィーガン協会で、ペースト状の調味料として世界ではじめて認証を取得している。
英国ヴィーガン協会の認証を得ており、ヴィーガン（完全菜食主義者）やベジタリアンであっても利用しやすい原材料を使用している。
ヴィーガン味覇は、世界で一番の歴史と権威を誇るといわれる英国ヴィーガン協会で、ペースト状の調味料として世界ではじめて認証を取得している。
「おいしい」を世界中に届ける画期的な万能調味料
英国ヴィーガン協会の認証を得ており、ヴィーガン（完全菜食主義者）やベジタリアンであっても利用しやすい原材料を使用している。
カロリーオーバーになりがちな現代社会において身体に優しく、脱炭素社会への貢献にもつながる地球に優しい、画期的な調味料となっている。ヴィーガン味覇の原材料
食用植物油脂（パーム油-国内製造-、なたね油、ごま油）、食塩、たん白加水分解物、粉糖、酵母エキス、小麦粉、香味油、香辛料／乳化剤、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦、ごま、大豆、米を含む）
調理例①ヴィーガン味覇を使ったチャーハン
調理例②ヴィーガン味覇を使ったアジアンヌードル
食文化の新境地
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