海鮮風味の青い(!)味覇が発売される。
中華調味料の定番・味覇
「なんか物足りないな」って場面で大活躍。適当に入れときゃなんとかなる。
冷蔵庫のなかのユーティリティプレーヤー。
そう、味覇です。
誰もが一度はお世話になったことがあるでしょう。
トラックメイカー/DJとして活躍するokadadaさんも絶大な信頼を寄せる味覇。オカダダ10年での飛躍 pic.twitter.com/pN1MvskGMX
— ヤコー (@yako_FLPR3) September 13, 2019
健やかなるときも、病めるときも、喜びのときも、悲しみのときも、富めるときも、貧しいときも、味覇さえあればなんとかなる。
フタにデザインされているのは創業者・鮑日明(パオルーミン)
そんな味覇は、中華風味の調味料らしく、王道の炒飯、餃子、中華スープなどの味付けにぴったり。\ジャガイモのウェイパァーボロネーゼ🥔/
— 味覇【公式】ウェイパァー@味の王様/万能調味料 (@koukishoko) August 21, 2020
新しいレパートリーにいかが?
■レシピ
①玉ねぎとニンニクを炒め
②カットトマトと味覇を煮詰める
③塩胡椒で味を整えて
④揚げるか茹でるかしたジャガイモを投入
⑤仕上げはやっぱりトロけるチーズ
即席出しは #味覇 一つあれば安泰! pic.twitter.com/IHSTkkFAlj
公式サイトやTwitterにレシピが載っているように、カレーやパスタなど様々な料理の隠し味にも使える万能な子です。
さて、エビをベースにアサリ、昆布、オイスターなどの魚介の旨味がたっぷりだという青い海鮮味覇。
どんな味なのか興味が尽きないので、さっそく買ってきます。
新しい挑戦
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