RiCE

らいす

『RiCE』とは、日本の食文化にスポットを当てたライフスタイルマガジン。日英2カ国語のバイリンガル仕様。季刊誌として1年に4回発行される。2016年10月26日(水)創刊。


「アイスクリーム(EYESCREAM)」元編集長の稲田浩が編集長を務める。

『RiCE』とは

『RiCE』とは、日英バイリンガルのまったく新しいフードカルチャー&ライフスタイルブック。季刊誌として1年に4回発行される。2016年10月26日(水)創刊。

「アイスクリーム(EYESCREAM)」元編集長の稲田浩が編集長を務める。

「RiCE」という名前は、もちろん日本人にとって主食となるライス=ごはんを意味しますが、日本語にした時の食べ物全般を含みつつ、小文字にした「i」にアイデンティーを象徴させることで、われわれ日本人にとってもっとも大切な「善きもの」を世界に伝えていきたい。そんな思いを込めました。

「RiCE」できました。 | EYESCREAM.JP - For Creative Living

RiCE(ライス)No.1 AUTUMN 2016

特集コンテンツ

  • DJみそしるとMCごはんが伝授するおにぎりとおにぎらずの作り方
  • 世界のごはんマップ、生産地と消費量比較
  • 東京定食ラプソディー 美味いだけじゃない東京で味わえる一味ちがう定食屋を紹介
  • 米屋はなぜ潰れない? 東京新世代米屋を徹底取材

吉本ばなな、二階堂ふみ、蜷川実花など豪華連載陣

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更新日: 1452日前

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