フードカルチャー誌『RiCE』 世界ごはんマップにおにぎらずの作り方も

日本の食文化にスポットを当てたライフスタイルマガジン『RiCE』創刊号が、10月26日（水）に刊行された。価格は1,600円（税抜）。

「RiCE」で、たまご飛ばしてるよ? pic.twitter.com/Pv0x4rZARc— DJみそしるとMCごはん (@D_M_M_G) 2016年10月21日

本号では「ごはん」を特集。「DJみそしるとMCごはんが伝授するおにぎりとおにぎらずの作り方」や「一味違う定食屋」「世界のごはんマップ」をはじめ、ユニークな特集コンテンツが盛りだくさんとなっている。

また、蜷川実花さんや二階堂ふみさん、吉本ばななさんといった豪華作家陣や、DJみそしるとMCごはん、ダースレイダーさんといったアーティストによる「食」にまつわる連載コーナーも注目だ。

編集長は『EYESCREAM』元編集長・稲田浩
本誌の編集長をつとめるのは、ライフスタイルマガジン『EYESCREAM』の元編集長・稲田浩さん。

日英2カ国語のバイリンガル仕様となっており、日本の食文化を世界...