割烹こめを閉業のお知らせ
平素より割烹こめをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、令和8年8月22日から23日にかけて開催された麻布十番納涼まつりにおいて、当店が提供いたしました「冷やし蟹ラーメン」により、食中毒事案を発生させてしまいました。
被害に遭われた皆様ならびにご家族の皆様に、多大なるご苦痛とご心配をおかけいたしましたことを、心より深くお詫び申し上げます。また、まつりの主催者様、関係者の皆様、そして日頃より当店をご利用いただいているお客様にも、多大なるご迷惑とご心配をおかけしておりますことを、重ねてお詫び申し上げます。
当店では本件を重く受け止め、飲食店としての責任および今後のあり方について、慎重に検討を重ねてまいりました。その結果、お客様に安全な料理をお届けするという飲食店として最も基本的な責任を果たせなかったことを深く反省し、割烹こめをを閉業させていただくことといたしました。
突然のお知らせとなりますこと、何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
なお、被害に遭われた皆様への対応につきましては、閉業後も引き続き、誠意をもって責任ある対応を行ってまいります。
これまで割烹こめをご愛顧いただきましたお客様、お支えいただきましたお取引先様ならびに関係者の皆様に、心より感謝申し上げます。皆様からいただいた温かいお言葉やご支援は、当店にとってかけがえのない財産でございました。
最後に、このたびの事案により多大なるご迷惑とご心配をおかけいたしましたことを、改めて深くお詫び申し上げます。
割烹こめを 一同
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