新感覚「ウマカラパクチードレッシング」 辛味と酸味が重宝しそう

パクチーのさわやかさに辛味と酸味を加えた大人向けドレッシング「ウマカラパクチードレッシング」が7月7日に発売された。

これは「辛い、だけどウマい」つまりウマカラな商品を企画・販売している株式会社キヨトクが販売する商品。価格は550円（税別）。

パクチーブーム到来！ 手軽に使えるパクチードレッシング！

パクチーはセリ科で、セロリやパセリと同じくハーブ系野菜の一種。

英語では「コリアンダー」、中国語では「香菜（シェンツァイ）」と呼ばれ、世界各国で香辛料として利用され、特にタイ料理には欠かせないスパイスでトムヤムクンなど、さまざまな料理に使用されている。

独特の強い香りから病み付きになる人が増加し、近年は次々とパクチー料理専門店がオープンするほど人気が高まっている。

今回発売された「ウマカラパクチードレッシング」は、「家で手軽にパクチーの美味しさを楽しんでもらう」をコンセプトに開発。

パクチーが苦...