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連載 | #12 最高の夏 2016

六本木の専門店「yelo」監修かき氷がローソンで! ふわふわ食感を再現

六本木の専門店「yelo」監修かき氷がローソンで! ふわふわ食感を再現

yelo監修かき氷 左:「いちご氷」/右:「キャラメル氷」

かき氷メニューに特化した新感覚かき氷専門店「KAKIGORI CAFE&BAR yelo」(イエロ)が監修した商品が、6月28日(火)から、全国のローソンで発売開始された。

専門店で食べるかき氷のような、ふんわり・さらさらした食感を再現している。

ラインナップは「いちご氷」と「キャラメル氷」。価格はそれぞれ248円(税込)となっている。

KAKIGORI CAFE&BAR yeloとは?

「yelo」は東京・六本木にあるかき氷専門店。良質の純氷の温度管理を徹底し、その最大の特徴である、きめ細かく、やわらかい口溶けのかき氷を実現させている。

手づくりシロップは、果物や野菜など素材それぞれの風味を活かし、「ティラミス」、「有機にんじんマスカルポーネ」「アサイーヨーグルト」など、これまでにない斬新なフレーバーを取り揃えている。

また、毎朝お店で仕込まれる新鮮な自家製ミルクソースを合わせるのも大きな特徴となっている。

混ぜて食べると味の変化を楽しめるかき氷

そんな「yelo」が監修したかき氷がローソンで販売開始された。 「いちご氷」は濃厚なミルクソースといちご果肉をトッピング。底にはイチゴソースが入っているので、混ぜると味の変化が楽しめる。 「キャラメル氷」は香ばしいアーモンドとミルクキャラメルソースをトッピング、同じく底にはビターなキャラメルソースが入っている。

ちょっと贅沢な夏にぴったりのスイーツをコンビニで手軽に楽しめる商品となっている。

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店舗情報

KAKIGORI CAFE&BAR yelo

住所
東京都港区六本木5-2-11パティオ六本木1F
問い合わせ
03-3423-2121
メール
info@yelo.jp
営業時間
11:00〜翌朝5:00(日祝23:00まで)
夏季は10:00~
年中無休

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