yelo監修かき氷　左：「いちご氷」／右：「キャラメル氷」

かき氷メニューに特化した新感覚かき氷専門店「KAKIGORI CAFE&BAR yelo」（イエロ）が監修した商品が、6月28日（火）から、全国のローソンで発売開始された。

専門店で食べるかき氷のような、ふんわり・さらさらした食感を再現している。

ラインナップは「いちご氷」と「キャラメル氷」。価格はそれぞれ248円（税込）となっている。

KAKIGORI CAFE&BAR yeloとは？

yelo特製マスカルポーネソースが6/1から大リニューアル！
従来のものより、さらに濃厚になりました!!
人気メニューのティラミスはもちろん、トッピングでどのかき氷もさらに美味しく。
yeloはこれからも最高の味を追求します！ pic.twitter.com/yiq0aQ6DbK
— かき氷カフェバーyelo-イエロ@六本木 (@yelojp) 2016年5月31日

「yelo」は東京・六本木にあるかき氷専門店。良質の純氷の温度管理を徹底し、その最大の特徴である、きめ細かく、やわらかい口溶けのかき氷を実現させている。

手づくりシロップは、果物や野菜など素材それぞれの風味を活かし、「ティラミス」、「有機にんじんマスカルポーネ」「アサイーヨーグルト」など、これまでにない斬新なフレーバーを取り揃えている。

また、毎朝お店で仕込まれる新鮮な自家製ミルクソースを合わせるのも大きな特徴となっている。

混ぜて食べると味の変化を楽しめるかき氷

そんな「yelo」が監修したかき氷がローソンで販売開始された。「いちご氷」は濃厚なミルクソースといちご果肉をトッピング。底にはイチゴソースが入っているので、混ぜると味の変化が楽しめる。「キャラメル氷」は香ばしいアーモンドとミルクキャラメルソースをトッピング、同じく底にはビターなキャラメルソースが入っている。

ちょっと贅沢な夏にぴったりのスイーツをコンビニで手軽に楽しめる商品となっている。