チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会が主催するチーズの祭典「チーズフェスタ 2015」が、東京・恵比寿のイベントホール・EBiS 303にて、11月11日（水）、12日（木）の2日間開催される。
本イベントでは、チーズメーカー各社によるレシピやサンプルの紹介、スペシャルゲストを招いてのトークショー、チーズ料理のコンテスト「第4回チー1グランプリ」の表彰式を実施。
国内外のチーズが楽しめる試食・販売コーナーのほか、チーズに合うワインやビールなどを取り揃えたドリンクコーナーも設置される。
24回目の開催となる今回は「おいしい うれしい チーズで Happy！」をテーマに、NHKの番組『きょうの料理』の講師であり、日本料理店「つきぢ田村」三代目主人をつとめる田村隆さんによるチーズ料理の紹介が行われる。
執筆者：きくちみずほ
本イベントでは、チーズメーカー各社によるレシピやサンプルの紹介、スペシャルゲストを招いてのトークショー、チーズ料理のコンテスト「第4回チー1グランプリ」の表彰式を実施。
国内外のチーズが楽しめる試食・販売コーナーのほか、チーズに合うワインやビールなどを取り揃えたドリンクコーナーも設置される。
チーズを学んで食べて堪能！
販売コーナー
24回目の開催となる今回は「おいしい うれしい チーズで Happy！」をテーマに、NHKの番組『きょうの料理』の講師であり、日本料理店「つきぢ田村」三代目主人をつとめる田村隆さんによるチーズ料理の紹介が行われる。
ディスプレイ
チーズとほかの食材のコラボも！
執筆者：きくちみずほ
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イベント情報
チーズフェスタ 2015
- 日時
- 2015年11月11日（水）11時30分〜20時／12日（木）11時～19時
- 入場料
- 無料
- 会場
- EBiS 303
- 主催
- チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会
- 後援
- 農林水産省、厚生労働省
- 協力
- チーズマスター会、公益財団法人 日本ユニセフ協会、一般社団法人 日本冷凍めん協会
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